겨울철 별미 하면 빼놓을 수 없는 것이 과메기입니다.
요즘은 집에서 온라인으로 주문만 하면 먹기 좋게 포장해서 배달해준다고 해서 저도 제철 과메기를 온라인으로 주문해봤어요 (웃음)
네이버 스마트스토어 미둠수산에서 판매중인 포항 구룡포 과메기 제품입니다.
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구매 후기 5천 건 이상.누적 배송건수 25만건이 넘었는데 구성을 보니 왜 다들 주문해서 먹는지 알겠어요 ㅎㅎ
과메기를 주문할 때 굴도 추가로 고를 수 있어서 저는 통영 생굴을 추가했습니다 원래 계획은 과메기를 받은 날 밤에 바로 먹으려고 했는데 갑자기 사정이 생겨서 바로 먹지 못하고 굴은 냉동보관을 과메기는 냉장고에 보관해 두었습니다
냉동에 넣어둔 굴이라 날것으로 먹기는 그렇고 해동해서 굴전이랑 굴국 끓이기로 했어요.
굴전이랑 굴국을 준비하는 동안 과메기를 준비하려고 하니 따로 준비할 것이 없더라구요. 구성이 잘 갖춰지고 비닐포장을 뜯어서 바로 먹기만 해서 정말 편했어요.(웃음)
그렇게 구룡포 과메기 한 상차림을 완성했습니다~!!
미케와 메기는 실내에서 청결하게 건조하고 위생이 철저하여 100% 포항산 직송으로 가장 맛있는 꽁치를 정성스럽게 만들었다고 합니다.
그리고 과메기랑 같이 먹는 해초!! 이게 정말 제대로였는데요.식감이 좋은 해초를 엄선해서 푸짐한 양을 채워 넣고 과메기와 함께 먹으면 그 식감이 정말 별미거든요.
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야채도 듬뿍 넣어서 먹고 남은 배추는 김장해도 될 정도였어요…(웃음)
그리고 쪽파 마늘종 다시마 마늘 고추 쌈장까지 모두 국산으로 좋은 제품을 선별해 담아 신선함이 살아있었습니다.고추와 마늘은 직접 손으로 썰어서 모양도 예뻐서 더 맛있어 보였어요 🙂
생굴을 맛보지 못해서 아쉽지만 굴전과 굴국으로 시원한 바다향기를 느끼기엔 충분했어요(웃음)
평소 과메기를 좋아하지 않고 찾아먹는 편이 아닌 데미즘수산 구룡포 과메기를 먹어보니 제가 맛있는 과메기를 먹어본 적이 없어서 그런 것 같습니다.
비린내가 전혀 없고 쫀득쫀득한 식감이 정말 맛있었어요~!!
구룡포 과메기를 맛있게 먹는 방법은 정해지지 않았지만 배추에 다시마를 얹고 각종 해조류와 취향에 따라 쪽파 마늘 고추를 얹어 초고추장 듬뿍 찍어 먹으면 정말 맛있어요 ㅎㅎ해초가 정말 큰 역할을 하니까 과메기 주문해서 드시는 분들은 해초 추가로 꼭!!! 드셔보세요 ㅎㅎ과메기에 와인 페어링해서 먹었는데 생각보다 잘 어울렸어요 ㅋㅋㅋ굴전은 많이 먹으면 느끼하니까 스리라차 소스 찍어줘~시원한 굴국물도 가끔 졸졸~!!굴국물은 따로 넣지 않고 굴만 넣어도 깔끔한 굴국이 완성되기 때문에 정말 손이 많이 가지 않고 맛있다고 생각합니다.(웃음)과메기전용김도 구성에 포함되어 있어 김에 싸서 드셔도 맛있어요 ^^이렇게 먹어도 맛있고 저렇게 먹어도 맛있으니까 깨메기 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요 ^^맛있게 먹고 다음날 가족들과 남은 과메기를 사이좋게 나눠먹었어요 ㅋㅋㅋ부엉이 수산과 메기는 하루 300박스 한정으로 판매하고 있다고 합니다.많이파는것보다 고객이 만족하는게 우선이라고 생각해서 품질을 유지하기위해 판매수량을 제한한게 아닌가 생각합니다.전국택배로 산지직배송 당일 출고된다고 하니 과메기 철이 지나기 전에 꼭 한번 드셔보세요.포항 미미수산 구룡포 화메기(전국택배) : 부엉이수산 [부엉이수산] 포항구룡포 깨메기손질/반손질/과메기+야채세트 smartstore.naver.com포항 미미수산 구룡포 화메기(전국택배) : 부엉이수산 [부엉이수산] 포항구룡포 깨메기손질/반손질/과메기+야채세트 smartstore.naver.com포항 미미수산 구룡포 화메기(전국택배) : 부엉이수산 [부엉이수산] 포항구룡포 깨메기손질/반손질/과메기+야채세트 smartstore.naver.com